Cozinha Bibloco 

Mostura/Clarificação em aço inox ASI 304 com acabamento sanitário, painel de comando de mostura automática (rampas e patamares) programável, com indicador controlador de temperatura programável. Aquecimento de 1 grau por minuto. Aquecimento a gás, com sistema de segurança corta-chama automático. Peneira sistema screen pack, a mesma das grandes cervejarias, Visor de linha para análise de turbidez. Chuveiro Sparge conectado à bomba para recirculação do mosto.

1 - Bomba em aço inox AISI 304 com acabamento sanitário.

1 - Tanque de Fervura com 10% de evaporação.

1 - Porta de limpeza no tanque da Mostura/clarificação para retirada do bagaço do malte.

Válvulas sanitárias tipo SMS.